ごきげんよう鈴木です。 今回は１２月２１〜２３日の出来事です。 さてさて、前回仕込んだ米麹が出来上がったので、いよいよ味噌作りに入ります。 米麹を多めに作ったので、醤油麹・塩麹・甘酒もついでに作りました。 まず甘酒から。材料は米麹、炊いた米、…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１２月１３〜１８日の出来事です。 非電化工房は冬季休業に入り、私も帰省しています。 やることを色々片付けたり、体が休みモードに入ったりブログが捗りませんね〜 さてさて。非電化工房では１２月１４日にクリスマスコンサ…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１２月７日〜１１日の出来事です。 なんだかあっという間に時間が過ぎて年末。早いですね〜 さてさて。 今週は毎年行われる？非電化工房のクリスマスコンサートの準備から始まりました。 まずはクリスマスのリース作りから。自…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１１月３０日〜１２月４日の出来事です。 ついに１２月に入ってしまいました。皆様寒さは大丈夫でしょうか。 非電化工房は１５時くらいから急に寒くなる感じで、陽も短くなるし完全に冬ですね。 今週は写真をど忘れしたのであ…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１１月２３日〜２７日の出来事です。 冬来たる。です。 １１月２４日は冷え込んで雪も降り、非電化工房も今年初の雪化粧をしました。 今はもう雪も解けましたが、これからどんどん寒くなってくるんですね。周りの木々もすっか…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１１月１６日〜２０日までの出来事です。 空いた時間にコツコツ続けていた薪作りが、ようやく終了しました。長かった〜！ 今年の冬は暖かく過ごせそうです。これで修行に専念できます。 さて、今週はまず荏胡麻の収穫をしまし…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１１月９日〜１３日の出来事です。 今週は非電化工房の周りで一気に紅葉が進み、 日毎に木々の色が変わっていくのを見ながら生活するのは良いものですね〜。 そして今週から弟子に新メンバーが加わります。 夏に研修に来てくれ…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１１月２日〜６日の出来事です。 １１月に入ってしまいました…段々と寒くなってますね。 朝起きるのが億劫になってます。寝起きにサッと気合を入れたいものです。 薪作りはチマチマ進めてます〜中々終わらないものですね。 さ…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１０月２６日〜３０日までの出来事です。 寒くなってきたので、薪ストーブの煙突掃除等のメンテナンスをして、初めて薪ストーブを使ってみました。風呂焚きもそうですが、炎がメラメラ燃えてる様子は何時までも見ていられます…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１０月１９日〜２３日の出来事です。 今週は先生が韓国非電化工房の打ち合わせで留守なので、 弟子だけで発電所建設の続きをしていました。 SVO発電所は発電機を使用するので、音の対策が必要になります。 防音は大きく分けて…

ごきげんよう鈴木です。 最近は晴れて気持ちの良い日が続いています。 今回は１０月１２日〜１６日の出来事です。 寒くなってきたので、休日に合宿所の改装を進めています。 合宿所には土間があり、今まではそこでご飯を食べていたのですが、 場所を変えよう…

ごきげんよう鈴木です。 今回は１０月５日〜９日の出来事です。 日々寒くなってます。薪割りばかりして、ブログ更新を疎かにしてます…いかんです。 今週始めは報告会があり、先月の活動報告をまとめ、発表しました。 報告会にも大分慣れ、テキパキと進行でき…

ごきげんよう鈴木です。 今回は９月２８日〜１０月２日の出来事です。 １０月になってしまいましたーほぼ半年経過です。 もうそんなに経ったのかとも感じるし、何年もいるような感覚もあるし… 濃い日々を過ごしているので、なんだか不思議な気分です。 此処…

ごきげんよう鈴木です。 今回は９月２１日〜２５日の出来事です。 今週は３泊４日で研修の方が来られて、弟子含め４人で作業を行っていきました。 さて、秋冬野菜の植え付けも終わり、DEG発電所建設の続きです。 先週は慎重に計測・穴開けを行っていきました…

ごきげんよう鈴木です。 休日に出かけたので更新遅れ気味…いかんです。 今回は９月１４日〜１８日の出来事です。 さて、先週はSVO発電所建設に向けて基礎を仕上げました。 土台の木材にアンカーボルト用の穴を開けていきます。 まず基礎に土台サイズを測った…

ごきげんよう鈴木です。 休日に出かけるとブログ更新できませんね… ある程度日頃から書いておくべきかもしれません。 今回は９月７日から９月１１日までの出来事です。 さて、SVO発電所建設の為、先週は整地と砂利敷きが終わりました。 そして、今週はコンク…

ごきげんよう鈴木です。 ９月になってしまいました。時が経つは早いですね… 今回は８月３１日(水)から９月４日(日)までの出来事です。 さて、新プロジェクトの開始です。 非電化工房では、今後太陽光発電とディーゼルエンジン発電機（以下DEG）を使って工房…

ごきげんよう鈴木です。 今回は８月２５日〜２８日の間の出来事です。 台風が来ている為、２週間ぶりの休日は合宿所で過ごしています。 雨だと色々出来ないんですよね〜畑仕事や薪作りしたいんですが、困った。 さて、TV取材の終了からすぐ に次のイベントが…

ごきげんよう鈴木です。 今回は８月１６日〜２４日の間の出来事です。 色々ありまして先週は更新が出来ませんでした。むぅ 台風の影響で、畑の作物にもやや被害が出ております。 まだまだ安心できない状況ですね。困った〜 ８月１６日、新しく短期の研修の方…

ごきげんよう鈴木です。今週は写真なし！すいません。 お盆休み期間が終わり、非電化工房へ帰ってきました。 帰ってきて驚きました…涼しくなっている！帰省中暑かったのも勿論ありますが、帰る前より明らかに日差しもやさしくなっているし、夜が涼しい。半袖…

ごきげんよう鈴木です。 先週のとある朝の写真。霧が立ち込めているかと思いきや、その後カラっと晴れたり。 天気の変化がよくある那須高原です。 非電化工房も夏休みに入り、帰省してブログを書いています。 今年の夏休み皆様いかがお過ごしでしょうか。僕…

ごきげんよう鈴木です。 あっという間に７月が終わり、夏本番ですね〜 日差しがきつい…飲み物を凍らせておく事を覚えました。 昼休みの時、気が向いたらツリーハウスまで登って寝転がっています。 ポケモンGO…現在レベル１５。週末、運転を任せて助手席でや…

ごきげんよう鈴木です。 畑では続々と野菜が実り、今は特にトマトがたくさんできて美味しいです。 じゃがいも、ピーマン系、茄子、胡瓜等など色んな野菜を採ってきて調理するのは楽しいですね。今日最後の大根を収穫し、しばらくおあづけです。収穫の終わっ…

ごきげんよう鈴木です。 あっという間にもう7月半ば過ぎ。暑いです。虫がいるので中々長袖から替えれません。それでも暑いときは、半袖になってハッカ油を服につけて対策しています。 先週は休日の晴れから雨が続き、屋根のルーフィング貼りが出来ない日が続…

ごきげんよう鈴木です。 夏になって来た那須。晴れの日は日差しと気温がきつく体力が奪われます。作業中は水分補給をしっかりしないといけません。夜は過ごしやすいのはありがたいです。 田圃作りも終わりましたが、稲の生育管理をしなければいけません。 稲…

ごきげんよう鈴木です。 ダイソーで買った竹竿で、合宿所裏の小川で釣りをしてみました。 餌はその辺を飛んでいるハエを仕留めたもの。見事に釣れました〜！ 結構いけるものなんですね。そんなに大きくないのと魚に詳しくない為、 リリースしました。また暇…

ごきげんよう鈴木です。 私はカエルが好きなのですが、最近田圃の周りにカエルが増えてきて、なんともいい気持ちになっています。那須には色々な種類のカエルがいて、自然の豊かさを感じます。 さて、田圃作りは水抜けのチェック段階に入り、溜めた水が抜け…

ごきげんよう鈴木です。 非電化工房の合宿所横には小川があり、夜には蛍が出てきています。 近くにあるツリーハウスから小川を見下ろすと良い雰囲気です。（暗いので足元注意） さて今回も田圃作りの続き、更新が遅れたため６月２２日（水）までの経過です。…

おはこんばんちは鈴木です。 休みの日に色々と予定があると更新が遅れますね… スケジュール管理の難しさを痛感しました。気をつけよう。 さて田圃作りの続きです。今週はいい天気が続きました。 まず今週は草刈りした後の草を集めて野焼きしました。 タンク…

ごきげんよう鈴木です。 今週はイベントもなく、色々作業ができました。 まずは畑の作物の生育状況を報告する事から始まり、みんなで見て回って先生にチェックしていただきました。自分の野菜は全体的に土寄せが甘いようです。気をつけよう。 その後は畑でご…