ごきげんよう鈴木です。 飼い主マッスーに許可をもらい弟子犬ウシローにご飯粒をあげたら、懐いてくれて毎日キラキラした瞳で見られています。餌あげすぎちゃう飼い主の気持ちがわかりました。 さて、ここ最近はイベントの連続で作業が中々進みませんでした…

ごきげんよう、鈴木です。 今週は田圃作りや畑の手入れを行い、週末にイベントに参加してきました。 ５／２１（土）・２２（日）にアースデイ那須２０１６が開催されました。 earthday-nasu.org 非電化工房も出展し、コーヒーと餅（杵と臼でつきたて）の販売…

ごきげんよう、鈴木です。 非電化工房もようやく暖かく（暑く）なってきました。 今回は田圃作りの前段階、種籾の選定と芽出しについてです。 非電化工房は米を籾殻のついた状態で保存し、食べる時に籾摺りしている為、長期間の保存ができています。籾がつい…

おはこんばんちわ鈴木です。 先週はキムさんを加えて、設備の補修や田圃作り、稲作の勉強会を主に行いました。 以前井戸掘りワークショップをしましたが、なぜ突発的な開催となったのか？ それは、非電化工房が水利権に縛られない田圃作りを目指している事に…

ごきげんよう鈴木です。 新緑が鮮やかに目を洗う、そんな合宿所からお届けします。 藤村先生は韓国でも本を出版している為か講演をする機会が多く、 韓国での知名度が高いそうです。 そんな韓国から一人の青年が３泊４日の研修にやってきました。 昼ごはん用…

ごきげんよう、鈴木です。 井戸掘りのワークショップが快晴の中、５／７（土）・５／８（日）の２日間で行われました。非電化工房のホームページ上で告知されていない情報はメールマガジンで告知されているので、色々なワークショップに参加したい方は要登録…

皆さんGW如何お過ごしでしょうか。鈴木です。 非電化カフェはGWも6日以外は営業しております。 さて農業のお話です。 春夏野菜の栽培では、今年植える野菜一覧表から自分の育てたい野菜を順番に挙げていく方法をとっています。自分の担当する野菜は以下の通…

ごきげんよう鈴木です。 写真を撮る癖をつけたいです。 非電化工房では、土日に非電化カフェとショップを営業しており、弟子はスタッフとしてシフト制で運営しています。研修でコーヒー等ドリンクの淹れ方を教わり、試飲会も開いて味の確認をしました。非電…

おはこんばんちは、鈴木です。 弟子生活はだいたい週２日の休日があり、 ブログは休日更新予定です。どうぞよろしく。 さて、4/20（水）から農業が始まりました。 今週は地方で仕事を創る塾第１６期生で、京都からお越しの大力夫妻が３泊４日の体験弟子入り…

ごきげんよう鈴木です。 畑に生えている人参を見て、久しぶりに人参の葉を見た気がしました。 さて、今回は弟子の生活についてです。 男性弟子は合宿所で寝泊まりし、土間スペースで炊事をしています。 女性弟子は非電化籾殻ハウスで寝泊まりしています。個…

はじめまして。４月１３日から非電化工房で弟子を始めました、鈴木です。 非電化工房とは、発明家の藤村靖之先生が、非電化製品の発明を通して、電気でなくても快適や便利をホドホドなら実現できる、ステキな非電化ライフを研究しているところです。 www.hid…